CÁCH LÀM ỐC MÓNG TAY XÀO BƠ TỎI

Ốc móng tay là một số loại thủy hải sản rất rất được ưa chuộng do độ ngọt giết, thơm ngon, bồi bổ và hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món ăn uống khác biệt. Hôm nay, Điện thiết bị XANH vẫn vào nhà bếp hướng dẫn bạn phương pháp làm cho ốc móng tay xào bơ tỏi khôn xiết hấp dẫn cho tất cả đơn vị cùng trải nghiệm, trổ tài thực hiện món xào này tức thì nhé!

Nguyên vật liệu làm cho Ốc móng tay xào bơ tỏi Cho 4 người

Ốc móng tay 400 gr Tỏi 1 củ Ớt 3 quả Gừng một nửa củ Bơ lạt 3 muỗng canh Dầu hào 2 muỗng canh Tương ớt 2 muỗng canh Dầu ăn 2 muỗng canh Gia vị phổ biến 1 ít (Muối/ đường/ phân tử nêm)

Cách lựa chọn sở hữu ốc móng tay tươi ngon

Chọn thiết lập ốc móng tay tất cả vỏ màu kim cương cát, không biến thành sứt mẻ, hoàn toàn có thể nhìn thấy lớp màng mịn bên phía trong ốc.Nên lựa chọn ốc còn sinh sống, gồm form size lớn, mọi nhau vày thịt vẫn các với cứng cáp.Ốc tươi sẽ sở hữu được mùi tanh của bùn cùng hải sản. Bên cạnh đó nhằm bình chọn xem ốc còn sống hay là không, bạn có thể mang đến ốc vào chậu thau nước, giả dụ thấy ốc thè cổ lưỡi ra tức là ốc vẫn còn đấy sống.Quý khách hàng nên chọn lựa các siêu thị cung cấp hải sản, nhà hàng siêu thị hoặc cửa hàng bách hóa tất cả uy tín nhằm bảo đảm unique thành phầm.

Bạn đang xem: Cách làm ốc móng tay xào bơ tỏi

Nơi sở hữu bơ lạt

Bơ lạt bạn có thể tra cứu sở hữu tại những siêu thị, các cửa hàng chào bán nguyên liệu làm cho bánh, các siêu thị Bách hóa XANH trên toàn nước tuyệt mua online tại bachhoaxanh.com.Hình như, chúng ta cũng có thể từ bỏ có tác dụng bơ lạt tận nơi theo phía dẫn của Điện trang bị XANH.

Sơ chế ốc móng tay và các nguyên liệu khác

Để có tác dụng sạch sẽ cát cùng khử đi mùi tanh tanh của ốc móng tay, các bạn dìm ốc trong nước muối pha loãng với 2 quả ớt cắt thành từng khúc từ 1 - 2 tiếng.Sau kia cần sử dụng dao cắt một mặt đường trực tiếp sinh hoạt thân ốc, rước phần ruột ốc ra rồi rửa lại 2 - 3 lần cùng với nước không bẩn.Tỏi các bạn bóc tách gọt vỏ, băm nhỏ dại. 1 quả ớt còn sót lại băm nhỏ dại. Gừng cọ sạch sẽ, cạo sút vỏ, cắt lát.
Cách sơ chế ốc móng tay sạch sẽ cátCách 1: Ngâm ốc móng tay trong nước sạch sẽ 7 tiếng, bí quyết 2 tiếng nắm nước 1 lần.

Xem thêm: Sửa Lỗi Không Gọi Được Video Trên Facebook Trên Máy Tính Laptop

Cách 2: Ngâm ốc cùng với nước vo gạo, nếm nếm thêm 2 trái ớt cắt lát hoặc đập dtràn lên, dìm khoảng tầm 1 - 2 giờ thì vớt ra. Cắt thân ốc với đem ruột ốc đi, cọ 2 lần cùng với nước rồi để ráo.
Bước 1 Sơ chế ốc móng tay và các nguyên vật liệu không giống Ốc móng tay xào bơ tỏi
Bước 1 Sơ chế ốc móng tay và những nguyên vật liệu không giống Ốc móng tay xào bơ tỏi

Luộc ốc móng tay

Bắc nồi lên nhà bếp msinh hoạt lửa vừa, thêm 1 lít nước, gừng thái theo từng lát vào hâm sôi.lúc nước bắt đầu sôi, bạn cho ốc móng tay vào luộc sơ khoảng chừng 3 phút ít rồi vớt ốc ra, để ráo nước.
Cách 2 Luộc ốc móng tay Ốc móng tay xào bơ tỏi
Cách 2 Luộc ốc móng tay Ốc móng tay xào bơ tỏi

Xào ốc móng tay

Bắc chảo lên bếp msống lửa vừa, mang lại 2 muống nêm canh dầu ăn sâu vào đun cho nóng, tiếp đến mang lại tỏi băm, ớt băm vào phi thơm.Khi tỏi đã đá quý phần đông với dậy hương thơm, chúng ta thêm 3 muỗng canh bơ lạt, đun rã.Nêm các gia vị cùng với 2 thìa coffe đường, 1 muỗng coffe hạt nêm agi ngon, 2 muỗng nhỏ canh dầu hào, 2 muống nêm canh tương ớt cay.Khuấy đông đảo tay cho các gia vị rã trọn vẹn và phần nước nóng đặc lại.Trút tổng thể phần ốc móng tay vào chảo, xào ở lửa vừa khoảng chừng 2 phút ít nữa mang đến ốc ngấm gia vị, nêm và nếm cho vừa khéo ăn rồi tắt phòng bếp.

Thành phẩm

Món ốc móng tay xào bơ tỏi ớt sau khi kết thúc giữ mùi nặng thơm rất lôi kéo.Ốc dai giòn, ngọt giết quyệt cùng rất sốt bơ tỏi thơm phức, đậm chất, cay cay đầy lôi cuốn.Món này ăn với cơm nóng, mì xào hoặc bánh mỳ và một ít muối hạt tiêu chanh sẽ hết sức tuyệt vời nhất đấy.
Với phương pháp làm ốc móng tay xào bơ tỏi vừa thơm và ngon lôi cuốn lại vô cùng đơn giản và dễ dàng nên hãy nkhô giòn nhanh khô với Điện thiết bị XANH vào phòng bếp ngay nhé!
Hướng dẫn nấu nướng khó khăn hiểu, ko có tác dụng được Công thức nấu bếp sai trái vị Thành phđộ ẩm không hệt như nội dung bài viết Các nguyên liệu cần có sẵn sàng với lúc thổi nấu bất ổn, dư hoặc thiếu hụt Nguyên vật liệu khó search, lần khần sửa chữa thay thế bằng gì
Từ khóa: biện pháp làm cho ốc móng tay xào bơ tỏi, ốc móng tay xào bơ tỏi, ốc móng tay xào bơ, ốc móng tay xào tỏi, ốc móng tay xào