Hướng Dẫn 6+ Cách Làm Bánh Thuẫn Bằng Bột Mì Số 8, Công Thức Làm Bánh Thuẫn Từ Bột Mỳ Thơm Ngon

Bánh thuẫn luôn luôn là món ăn gợi lưu giữ ngày Tết truyền thống cuội nguồn của tín đồ dân miền Trung. Dù đối đầu gay gắt với những loại bánh kẹo tân tiến nhưng đây vẫn là 1 món ăn được không ít người yêu thích. Cùng hợp tác vào phòng bếp để đổ những cái bánh thơm và ngon từ bột bình tinh, trứng, đường theo hướng dẫn sau đây.

Bạn đang xem: Cách làm bánh thuẫn bằng bột mì số 8


Bánh thuẫn tuyệt bánh thững là một trong những loại bánh ngọt có dạng hình như một đóa hoa mai, được thiết kế từ trứng gà và bột bình tinh. Mặc dù cho là món bánh truyền thống lịch sử của người khu vực miền trung nhưng lại sở hữu cách làm cực kỳ đơn giản, không đòi hỏi thiết bị năng lượng điện gia dụngcầu kỳ. Các bạn hoàn toàn rất có thể tự tay nướng các chiếc bánh thơm ngon nhờ công thức được FPT siêu thị chia sẻ.

Các loại vật liệu chính làm cho bánh thuẫn

Bánh thuẫn là món ăn mở ra trong hầu hết các gia đình của người miền trung ngày Tết. Đây là 1 món bánh có nguyên liệu cực kỳ đơn giản cùng dễ tìm, gồm có:

Bột bình tinh: 600gr Trứng gà: 2 trái Trứng vịt: 5 quả Đường: 450gr Nước cốt gừng: 40ml Nước cốt chanh: 40ml Nước xay thơm: 50ml Muối với dầu ăn

Trứng làm cho bánh không nhất thiết phải sẵn sàng đủ cả hai loại, cơ mà sự phối hợp giữa trứng kê và vịt là để color bánh lôi kéo hơn. Với định lượng như đã nói, bạn sẽ thu được thành phẩm 20 - 30 loại bánh thuẫn thơm ngon khó khăn cưỡng.

*

Hướng dẫn các công đoạn làm bánh thuẫn truyền thống

Có 3 công đoạn chính để chúng ta cho ra những chiếc bánh thuẫn truyền thống mang theo mùi vị ngày Tết miền trung bộ như sau:

Đánh tung trứng gà

Đập toàn bộ trứng gà, trứng vịt vào một trong những tô lớn, không cần phân biệt riêng biệt lòng đỏ cùng lòng white trứng. Thêm nửa muỗng cafe muối vào sơn trứng, sử dụng máy đánh trứng đánh những hỗn hợp trong vòng 2 phút.

Tiếp đó, cho nước cốt chanh vào tô, tiến công tan hỗn hợp thêm 3 phút tiếp nối cho đường vào tô, tiến công thêm 10 phút. Khi đường tan hết trong lếu hợp, lần lượt trộn nước cốt gừng, nước xay thơm với vani vào tô, liên tục đánh hầu hết trong 10 phút.

*

Trộn bột bánh thuẫn

Chia bột bình tinh thành đa phần nhỏ, lần lượt cho các phần bột vào đánh rồi đánh mịn thuộc hỗn hợp. Những lần thêm bột bình tinh vào tô phải đánh đều trong khoảng 3 phút để đảm bảo bột và các nguyên liệu khác hòa quyện nhau. Tiến hành lặp lại thao tác làm việc và đánh đều cho tới khi không còn bột.

Để bánh nở bông, tơi xốp với thơm ngon thì phần bột bánh đề nghị được tấn công thật kỹ, thật mịn, không có cặn. Bạn nên đánh kỹ phần mặt đường và lọc bột qua rây trước lúc cho chúng vào tô.

*

Nướng bánh thuẫn

Sau khi thu được hỗn hợp bột bánh mịn, nhuyễn, quánh sệt thì bạn bắt tay vào khâu nướng bánh. Ở đây, bọn họ sẽ áp dụng khuôn bánh thuẫn cùng nhà bếp than để có những chiếc bánh thơm ngon, đậm vị truyền thống nhất.

Đặt khuôn lên nhà bếp than đỏ lửa trong tầm 1 phút để làm nóng. Sử dụng cọ phết một tờ dầu ăn mỏng dính lên mặt phẳng khuôn nhằm bánh không xẩy ra dính. Tiếp đó, dùng vá múc bột rồi lần lượt cho bột vào những ô bánh bên trên khuôn. Chú ý là chỉ đến bột vào một nửa khuôn rồi che nắp lại, vị bánh bao gồm độ nở, ví như bột không ít bánh sẽ không còn thể chín được.

Gắp than nóng ném lên trên mặt phẳng nắp khuôn, bảo đảm an toàn bánh được làm chín cả mặt trên cùng mặt dưới. Khi gắp đề nghị cẩn thận, tránh đến tro than dính vào bánh hoặc gây bỏng.

*

Nướng bánh trong tầm 3 - 4 phút, mở nắp ra ta thấy bánh sẽ nở phồng cao gấp đôi, màu sắc ngả rubi nghĩa là vẫn chín. Dùng đũa hoặc kẹp gắp bánh ra khỏi khuôn rồi liên tiếp phết dầu, đổ bột, nướng bánh cho tới khi hết bột.

Trong quy trình này, để sở hữu một chiếc bánh thuẫn thành phẩm giỏi thì tín đồ nướng phải ghi nhận cách kiểm soát và điều hành nhiệt độ ở phương diện trên cùng dưới, tránh tình trạng bánh cháy bên phía ngoài nhưng bên phía trong không chín.

Thành phẩm

Thành phẩm sau cuối mà bạn nhận được là các cái bánh thuẫn thơm ngon, nở bông, tơi xốp, vị ngọt vừa đề xuất và có vị beo khủng của trứng. Sự phối kết hợp giữa bánh thuẫn và nước trà sẽ là một trong lựa chọn hoàn hảo nhất cho hầu như buổi chat chit cùng những người dân mà chúng ta yêu thương.

*

Có thể làm bánh thuẫn bởi lò nướng giỏi không?

Với sự phát triển của nhiều thiết bị năng lượng điện gia dụng, phòng bếp than đã hết phổ biến như lúc trước đây và bị tinh giảm sử dụng ở các nơi. Nướng bánh thuẫn bởi lò nướng điện thiết yếu là phương án được đa số người đồng thuận khi sản xuất món ăn này.

Các công đoạn làm bánh thuẫn bằng lò nướng không có rất nhiều sự thay đổi so với truyền thống. Thay bởi vì đặt khuôn bánh nướng bằng lửa than thì các bạn sẽ đặt chúng nó vào lò nướng với cùng một mức ánh sáng nhất định.

Tuy nhiên, giải pháp làm này tương đối tốn nhiều thời hạn và bất tiện, vì bạn chế biến đổi phải có không ít khuôn thì mới cho ra những thành phẩm. Tuy nhiên nếu mái ấm gia đình không tất cả sẵn khuôn phòng bếp than thì sử dụng lò cùng khuôn nướng vẫn là lựa chọn ráng thế hợp lí nhất.

*

Cách bảo vệ bánh thuẫn lâu, không biến thành mốc

Ngoài thưởng thức trực tiếp ngay sau khi bánh thuẫn nướng xong, bạn có thể bảo quản lí trong thời hạn dài mà không sợ mốc theo cách như sau:

sau thời điểm lấy bánh ra khỏi khuôn nướng, đặt bánh lên một dòng mâm hoặc nia có không ít lỗ. Đặt mâm bánh lên trên phòng bếp than lửa nhỏ, sấy bánh cho tới khi bánh cứng lại. đợi bánh nguội, đặt bánh vào vào lọ sạch sẽ rồi đậy kín để bảo quản.

Nếu mình thích bánh thuẫn thơm ngọt, nóng mềm, tơi xốp thì hoàn toàn có thể lựa chọn không sấy khô. Mặc dù nhiên, bánh không sấy khô tất cả thời hạn bảo quản rất ngắn nên rất cần được điều chỉnh lượng vật liệu khi làm.

*

Cách chọn bột cùng trứng gà làm cho bánh thuẫn ngon chuẩn vị

Song tuy vậy với bí quyết chế biến, khả năng của người thực hiện thì độ sạch sẽ của nguyên liệu đóng một sứ mệnh cực đặc biệt quan trọng đối với món ăn. Riêng món bánh thuẫn, trứng cùng bột bình tinh ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng thành phẩm. Dưới đấy là những tiêu chí lựa chọn nguyên liệu nếu bạn muốn làm ra các cái bánh ngon hơn:

Cách lựa chọn trứng ngon để làm bánh thuẫn

Màu vàng đặc trưng của bánh thuẫn là nhờ vào lòng đỏ trứng. Những loại trứng có color lòng đỏ càng đậm thì bánh đã càng hấp dẫn và thơm ngon hơn. Nếu bao gồm thể, bạn nên lựa chọn trứng kê ta kết phù hợp với trứng vịt. Ngôi trường hợp các bạn ngại vày độ tanh của trứng vịt với khó mua trứng gà ta thì có thể lựa lựa chọn trứng con gà công nghiệp để cố kỉnh thế.

Dù chọn ngẫu nhiên loại trứng làm sao đi chăng nữa, để đảm bảo an toàn độ sạch sẽ bạn nên lựa chọn trứng đáp ứng nhu cầu các đk dưới đây:

Trứng tất cả vỏ cứng cáp, phần nhiều màu, ko sứt mẻ hoặc có những đốm màu không giống biệt. Lúc sờvào trứng có cảm hứng hơi nhám, sần vơi nghĩa là trứng mới, hãy lựa chọn những quả trứng này. Lắc nhẹ trứng cùng áp vào tai, nghe music lớn thì trứng vẫn cũ, năng lực hỏng là siêu cao, không nên chọn.

*

Yêu cầu đối với bột bình tinh làm bánh thuẫn

Bột bình tinh là phần chiết xuất sau thời điểm mài củ bình tinh, ngâm lắng nước và lọc đem bột. Phần bột có màu trắng, hạt nhuyễn hoặc thô được sử dụng phổ cập trong thổi nấu nướng như cừu rán, làm cho bánh,... So với bột năng, bột gạo thông thường thì bột bình tinh không có độ phổ biến bằng tuy thế vẫn rất có thể tìm tải dễ dàng.

Khi chọn cài đặt bột bình tinh thì quý khách hàng cần phải chăm chú những điều sau nhằm bánh thuẫn được đảm bảo an toàn chất lượng:

để ý hạn thực hiện của bột bình tinh, ưu tiên lựa chọn bột mới, hạn thực hiện còn dài. Nên chọn mua bột có white color tinh, không có cặn không sạch và những dấu hiệu độ ẩm mốc. Bột bình tinh mua bắt buộc khô ráo, không bị không khô ráo do bảo quản thời gian dài.

Xem thêm: Cách Làm Bánh 9 Tầng Mây Giòn Dai Đẹp Mắt, Bánh Da Lợn

Kết luận

Như vậy, trong nội dung bài viết trên FPT cửa hàng đã chia sẻ cho các bạn cách có tác dụng bánh thuẫn chuẩn chỉnh vị truyền thống lịch sử miền Trung, cùng những điều cần chú trọng khi bảo vệ bánh và gạn lọc nguyên đồ vật liệu. Chúc bạn thành công xuất sắc với cách làm làm bánh được công ty chúng tôi hướng dẫn và đạt được thành phẩm hoàn hảo và tuyệt vời nhất nhất.

Nếu mong tăng tốc quy trình làm bánh thuẫn cùng không tốn nhiều công sức của con người vào công đoạn đánh các thành phần hỗn hợp bột trứng, bạn có thể tham khảo và lựa lựa chọn 1 trong hồ hết mẫu máy đánh trứng hiện gồm tại FPT Shop.

Trong đều ngày Xuân về, cùng với bánh chưng, dưa món hay cà pháo thì bánh thuẫn cũng là món ăn uống được dùng để làm chiêu đãi khách của bạn dân miền Trung. Dòng bánh quà ươm, nở bung hình bông hoa bắt mắt sẽ là món nạp năng lượng giàu tích điện và sở hữu đầy mùi vị ngày Tết. Cùng bachgiamedia.com.vn Blog mày mò cách có tác dụng bánh thuẫn, một món ăn thức tỉnh hương vị ngày đầu năm qua bài viết ngay tiếp sau đây nhé!


Bánh thuẫn là gì?

Bánh thuẫn (hay còn được gọi là bánh thững) là 1 loại bánh truyền thống có nguồn gốc từ Quảng phái mạnh với chế tạo ra hình y hệt như một hoa mai. Theo fan xưa, bởi vì bánh có tên như vậy là do người thợ đúc khuôn theo như hình bầu dục mà lại khi chín bánh lại nở bung năm cánh rất đẹp mắt. Cũng chính vì vậy, một số loại bánh này cũng rất được xem như biểu tượng của sự sung túc, lành mạnh của 1 năm mới.

Bánh thuẫn không đề xuất công thức chế biến phức tạp hay vật liệu đắt tiền, chỉ với bột bình tinh, bột năng để tạo độ sánh và trứng kết hợp với nhau, được đúc trong khuôn bởi gang hoặc đồng. Bánh tất cả màu vàng, năm cánh nở bung mọi như hoa mai thuộc với mừi hương nức mũi, vị ngọt nhè dịu xen lẫn mập thơm của trứng. Ngày nay, bánh thuẫn không chỉ có phổ biến chuyển ở miền trung bộ mà đã xuất hiện ở khắp gần như miền quốc gia và được xem như là món ăn vặt dân dã, dễ làm cho và dễ dàng ăn.

*

Hướng dẫn biện pháp làm bánh thuẫn thơm ngon và chuẩn vị

Hiện nay ở kề bên cách làm cho bánh truyền thống lịch sử thì bánh thuẫn cũng được biến tấu theo nhiều bề ngoài khác nhau, cân xứng với khẩu vị cùng tiết kiệm thời gian nhiều hơn. bachgiamedia.com.vn Blog sẽ hướng dẫn bạn những cách làm bánh thuẫn dễ dàng tại nhà thơm và ngon và chuẩn chỉnh vị khu vực miền trung ngay sau đây nhé!

Công thức có tác dụng bánh thuẫn truyền thống

Cách làm cho bánh thuẫn truyền thống cuội nguồn với nguyên liệu đó là bột bình tinh và không cần sử dụng bột nở, bánh chín dựa vào đánh trứng bông và nhiệt tất cả màu rubi đậm, nở xốp, không xẩy ra ngọt gắt với thơm mùi trứng. Với bánh thuẫn truyền thống, bạn nên sử dụng nhà bếp củi nướng bánh nhằm bánh được nở bung đúng chuẩn và mang hương vị đặc thù của ngày tết nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

Bước thứ nhất để có được những cái bánh thuẫn vừa thơm vừa ngon và chuẩn vị đó là sự gọn gàng về số lượng vật liệu làm bánh một vài nguyên liệu chính để làm bánh thuẫn chúng ta cũng có thể chuẩn bị như sau:

600g Bột bình tinh mịn, hay còn được gọi là bột huỳnh tinh, bột củ dong.40g nước cốt gừng.50ml nước xay thơm.5 quả trứng vịt.2 quả trứng gà.450g đường.40ml nước cốt chanh.Khuôn nướng bánh.Muối, dầu ăn.

Sau khi đã sẵn sàng đầy đầy đủ nguyên liệu, bước tiếp theo bạn tiến hành sẵn sàng bột làm bánh thuẫn như sau:

Đầu tiên, bạn tách trứng gà, trứng vịt cho vào một âu lớn, thêm ½ thìa coffe muối, dùng máy tấn công trứng tiến công ở tốc độ nhỏ tuổi trong nhì phút.Tiếp theo, cho nước cốt chanh vào hỗn hợp trứng, tấn công tiếp trong tía phút rồi cho từ từ con đường vào âu láo lếu hợp, đánh tiếp tục trong 10 phút nữa.Sau khi con đường tan hết, các bạn lần lượt nêm thêm nước cốt gừng, nước nghiền thơm vào các thành phần hỗn hợp trứng với đánh tiếp vào 10 phút nữa.Kế đó, chúng ta chia bột bình tinh thành từng phần, lần lượt thêm vào âu bột cùng đánh lếu láo hợp trong vòng ba phút ở tầm mức lớn. Đến khi hỗn hợp hòa thích hợp vào nhau là xong xuôi và đưa sang tiến trình nướng bánh.

Sau khi đã sẵn sàng đầy đủ nguyên liệu, bước tiếp theo sau bạn tiến hành chuẩn bị bột bánh như sau:

Khi lò than đỏ lửa, đặt khuôn lên với thoa một lớp dầu mỏng, dầu sôi thì bạn dùng muôi múc bột cho vô khuôn hoặc đổ thẳng bột vào ½ khuôn bánh cho phần đông khắp khuôn và che nắp lại.Trên nắp cho thêm than lửa, hóng 3-4 phút thì mở nắp ra, nếu thấy bánh nở cao gấp đôi khuôn và ngả tiến thưởng thì bánh vẫn chín.

Lưu ý khi đổ bánh thuẫn cần hai cái lửa là lửa bên dưới lò với lửa trên nắp, lửa ở nắp buộc phải đạt ánh nắng mặt trời nhất định, trường hợp nóng thừa thì bánh sẽ ảnh hưởng cháy hoặc không hề thấp thì không chín. Kế quả thu được sẽ là các chiếc bánh thuẫn thơm ngon hương thơm trứng, mập ngậy và không xẩy ra ngọt gắt. Khi bánh nguội, bạn cũng có thể bảo quản bánh bằng phương pháp xếp vào hũ thủy tinh trong hoặc túi kín.

*

Tương tự với bánh thuẫn truyền thống, bánh thuẫn bột mì cũng rất được làm từ những vật liệu khá dễ dàng và đơn giản như bột mì, trứng, sữa,… đến mùi mừi hương béo chuẩn hương vị ngày Tết.


*

Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu mang lại bánh thuẫn bột mì với thực đơn 8 bánh cùng tổng thời gian chế biến hóa là 40 phút. Nguyên liệu rõ ràng như sau:

150g bột mì số 8.150g bột bình tinh.4 trái trứng gà.1 ống vani dạng bột (hoặc 2ml vani dạng lỏng).50g mặt đường trắng.Bột nở.1 củ gừng.

Nếu không có sẵn bột mì số 8, chúng ta có thể thay thế bằng bột năng, đồng thời ống vani trong phương pháp sẽ có tác dụng làm sút mùi tanh của trứng hiệu quả. Sử dụng vani dạng lỏng vẫn đỡ đắng hơn vani dạng bột chúng ta nhé!

*

Nướng bánh

Nhóm lửa phòng bếp củi, khi thấy than hồng thì quét một tấm dầu ăn mỏng dính vào khuôn bánh và để lên bếp.Múc một muôi bột vừa đủ bỏ vô khuôn, rạch một mặt đường chữ thập trên mặt bánh để bánh nở thành hình cành hoa đẹp mắt.Quạt lửa mọi tay mang lại bánh chín vàng với nở bung.Lấy bánh thoát khỏi khuôn, để nguội cùng thưởng thức.

Một tips để chúng ta kiểm tra được bánh vẫn chín hay chưa bằng phương pháp dùng một que tăm gỗ xiên vào bánh. Giả dụ tăm ướt thì bánh chưa chín với tăm khô là bánh sẽ chín. Bạn có thể nướng bánh thuẫn bột mì bằng bếp củi truyền thống lịch sử hoặc những thiết bị technology hiện đại như lò vi sóng bật chế độ nướng hoặc là nồi rán không dầu. Mặc dù dùng bếp củi sẽ cho ra hương vị ngon và chuẩn chỉnh vị hơn bạn nhé!

Sản phẩm thu được đã là những chiếc bánh thuẫn bột mì nở bung như các cánh hoa màu xoàn đẹp mắt, bánh gồm độ giòn xốp và thơm nức mùi hương và lắng đọng của trứng xen lẫn vani.

*

Bên cạnh các cái bánh thuẫn nướng kim cương ươm thì bánh thuẫn hấp quyến rũ và mềm mại và bông xốp cũng khá được rất không ít người dân ưa chuộng. Chỉ cách một vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có thể dễ ợt làm nhiều loại bánh mượt xốp này. Thuộc bachgiamedia.com.vn Blog tò mò ngay nhé!

*

Với các loại bánh thuẫn hấp, vật liệu chính đang là bột tàn mì (Wheat Starch tuyệt được biết đến là tinh bột của bột mì) đó là nguyên liệu để giúp đỡ bánh được mượt xốp và bông hơn. Nguyên liệu rõ ràng như sau:

70g tròng trắng trứng.70g bột gạo.10g bột tàn mì.80ml sữa tươi ko đường, được đun ấm.80g con đường bột.Nước cốt chanh.2 ống vani.Gia vị: muối.Một số nguyên tắc làm bánh như xửng hấp, máy tấn công trứng, cút trộn và âu nhỏ.
*

Đầu tiên, bạn thực hiện trộn đều hỗn hợp bột bao hàm bột gạo, bột tàn mì cùng rất sữa ấm và 2 ống vani. Dùng phới lồng để quậy tan láo lếu hợp tác dụng hơn.

Tiếp đó, chúng ta cho 70g lòng trắng trứng, ¼ muống nêm canh muối, 1 muỗng nước cốt chanh vào trong 1 tô không bẩn khác, dùng máy tiến công trứng ở mức độ thấp cho đến khi trứng nổi bong bóng khí. Sau đó, chúng ta cho tự từ mặt đường bột vào tất cả hổn hợp và vẫn giữ tại mức độ thấp, bao gồm thể tạo thành 2-3 phần bé dại để khi tiến công trứng được bông mềm xuất sắc nhất. Các bạn đánh cho đến khi trứng tạo được chóp đứng oạt vơi xuống là thành công. Cuối cùng, cho từ từ phần các thành phần hỗn hợp bột ban đầu vào hỗn hợp lòng white trứng, sử dụng máy đánh phần đông để các nguyên liệu được hòa quấn với nhau.

*

Bạn đặt một vài chén nhỏ dại trong xửng hấp sau đó đặt trên bếp, cho đến khi khuôn lạnh thì chúng ta đổ rảnh bột vào khuôn hấp và không nhất thiết phải thoa dầu trước vào khuôn. Tiếp đó, bạn dùng dao nhúng vào nước cốt chanh với gạch hình chữ nhật cùng bề mặt bánh. Cuối cùng, tủ khăn lên xửng hấp và đậy nắp kín khoảng trăng tròn phút là bánh chín.

Sau lúc hấp bánh các bạn sẽ có được những chiếc bánh thuẫn white color đẹp mắt, thuộc với mùi thơm ngọt ngào của trứng và sữa. Bánh thuẫn hấp sẽ sở hữu được độ mềm và bông xốp duy nhất định, bạn sẽ cảm cảm nhận vị ngọt nhẹ và thơm ngon của bánh.

Bánh thuẫn truyền thống lịch sử thường được nướng trên bếp than hồng cùng một lớp than ở phía trên giúp bánh được chín đều. Tuy nhiên, nếu bạn muốn nướng bánh tiết kiệm thời hạn hơn thì có thể lựa chọn làm bánh thuẫn bởi lò nướng một cách solo giản.

*

Nhìn chung, công thức làm bánh thuẫn bằng lò nướng điện không biệt lập quá nhiều so cùng với cách làm cho bánh thuẫn truyền thống. Nếu không tồn tại bột bình tinh thì các bạn hoàn toàn hoàn toàn có thể thay bằng bột mì. Nếu muốn bánh có màu tiến thưởng tươi và đẹp mắt hơn thì hoàn toàn có thể thêm một không nhiều màu thực phẩm vào lượng bột sẽ hòa tan.

Chuẩn bị bột làm cho bánh thuẫn

Ở bước này, bạn cũng có thể làm giống như như cách chuẩn bị bột làm cho bánh thuẫn truyền thống cuội nguồn hoặc bánh thuẫn bột mì. Chú ý là chúng ta nên đánh trứng nhẹ tay hoặc là nhằm mức độ thấp nếu cần sử dụng máy tiến công trứng, bởi vì nếu đánh quá tay thì bột có thể bị vữa, dẫn mang đến bánh bị khô.

Trước lúc đổ bột vào khuôn, chúng ta đặt khuôn bánh thuẫn bởi gang hoặc đồng vào bếp nướng ở ánh nắng mặt trời 200 độ C trong khoảng 10 phút. Khi khuôn đã nóng thì bạn quét một lớp dầu xung quanh khuôn để sinh sản một lớp phòng dính.

Lấy khuôn thoát khỏi lò rồi múc bột vào từng lỗ, để ý là chỉ nên đổ bột vừa tới mép khuôn thôi nhé. Dùng dao khía một hình chữ thập xung quanh bột nhằm bánh khi nở sẽ đạt được độ bung về tối đa. Đặt khuôn lại vào bếp nướng và nướng trong vòng từ 5-7 phút ở ánh nắng mặt trời 180-200 độ C. Bạn cũng có thể kiểm tra độ chín của bánh bởi một que tăm, trường hợp bánh chưa chín thì chúng ta có thể nướng thêm khoảng 2-3 phút.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *