Bánh Tráng Lụi Tây Nguyên

Bánh tcầm lụi Tây Nguim là món ăn uống vặt với hương vị vừa thơm vừa ngon tự sự phối hợp của nhiều nguyên liệu làm bánh tcố gắng lụi góp phần lôi kéo và bắt mắt. Bánh tvậy lụi này chnóng cùng nước nóng me chua ngọt hấp dẫn vẫn làm xiêu vẹo lòng trọn vẹn các tín đồ của món bánh tchũm. Hãy vào bếp học tập bí quyết có tác dụng bánh tráng lụi Tây Nguyên ngon mồm cùng Bếp Cười để mời cả gia đình nha!!

Bạn đang xem: Bánh tráng lụi tây nguyên

*

Bánh tnắm 200 Gr

Thịt heo bằm 200 Gr

Ớt chuông 150 Gr

Nnóng mèo 50 Gr

Củ sắn 50 Gr

Nước cốt me 5 Muỗng canh

Ớt sa tế 2 Muỗng canh

Cà rốt 50 Gr

Bột bắp 1 Muỗng canh

Đường Trắng 80 Gr

Nước mắm 2 Muỗng canh

Nước 50 ml

Hạt nêm 1 Muỗng canh

Tiêu 1 Muỗng canh

Tỏi băm 1 Muỗng canh

Ớt băm 1 Muỗng canh

Hành tím băm 1 Muỗng canh


Làm nhân bánh tráng lụi Tây Nguyên: Ướp 200gr thịt heo xay với 1 muống nêm canh hạt nêm, 1 muỗng nhỏ canh nước mắm, 1 muỗng canh tiêu xay cùng 1 muỗng canh hành tím xay nhuyễn, kế tiếp trộn những cho thịt thấm gia vị với ướp trong vòng 20 phút. Cà rốt, củ sắn, ớt chuông cắt hạt lựu, băm nhỏ nấm mèo.


*
*

Bắc chảo lên bếp, đợi dầu sôi rồi cho một muỗng canh tỏi xay nhuyễn vào phi thơm, cho phần thịt đã được ướp trước đó xào mang đến snạp năng lượng lại, tiếp đến mang lại toàn thể phần rau củ vào xào tầm thường, nhằm tất cả hổn hợp nguội khoảng 15 phút.


Xem thêm: Điện Thoại Chụp Ảnh Đẹp Nhất 2017, Điện Thoại Nào Chụp Ảnh Đẹp Nhất 2017

*
*

Pha nóng me sa tế chnóng bánh tvậy lụi Tây Nguyên: Ngâm 50gr me vào nửa chén nước ấm rồi thanh lọc qua rây để mang nước cốt. Cho 5 muỗng canh nước cốt me vào trong chảo lạnh, phân phối 80gr con đường, 1 muỗng canh nước mắm nam ngư, 2 muỗng nhỏ canh tỏi ớt băm nhuyễn, 2 muống nêm canh ớt sa tế rồi trộn gần như cho đến lúc hỗn hợp sôi thì đến 50ml nước pha trộn bột bắp vào khuấy hầu hết đến khi các thành phần hỗn hợp đặc lại thì tắt phòng bếp.


*
*

Cuốn nắn bánh tgắng lụi Tây Nguyên: Pkhông còn bánh tnuốm cùng với lượng nước thanh lọc để bánh tnắm được dẻo, bỏ phần nhân rải hồ hết và cuốn nắn lại theo chiều dài, vừa cuốn vừa cần sử dụng tay miết để phần nhân được dàn rất nhiều, tiếp đến quấn quanh tròn bánh lại cùng lụi bánh tvậy vào que xiên.


*
*
*
*

Bày bánh tcầm cố lụi Tây Ngulặng ra đĩa, rắc hạt lạc cùng chút mỡ chảy xệ hành lên nước sốt me cho món ăn ngon góp phần lôi kéo. Làm bánh tthay lụi Tây Nguyên với nhân thịt đậm chất, rau quả giòn thơm chnóng cùng với sốt me cay chua lôi cuốn đang là một trong món ăn lặt vặt hoàn hảo và tuyệt vời nhất mang lại gia đình với bằng hữu. Chúc chúng ta thành công xuất sắc cùng với bí quyết làm cho bánh tvắt lụi Tây Ngulặng ngon "thần thánh" này của Cooky nha!!